Umami
Umami

Pizza's

Pizza Doug (Poolish) - Vito Iacopelli Next Level Double Ferm

-

porsi

1 hour

waktu aktif

20 hours

total waktu

Bahan-bahan

300 grams Water

300 grams 00 Flour

5 grams Instant Yeast

5 grams Honey

400 grams Water

700 grams 00 Flour

30 grams Salt

10 grams Olive oil

Petunjuk

-

Nutrisi

Ukuran Porsi

1 1 dough ball (124g)

Kalori

30

Total Lemak

1.868 g

Lemak Jenuh

0.284091666666667 g

Lemak Tak Jenuh

-

Lemak Trans

0.0640750000000001 g

Kolesterol

0 mg

Natrium

7.31666666666667 mg

Total Karbohidrat

3.55883333333333 g

Serat Diet

1.5 g

Total Gula

2.05883333333333 g

Protein

0.866666666666667 g

-

porsi

1 hour

waktu aktif

20 hours

total waktu

Siap untuk mulai memasak?

Kumpulkan, sesuaikan, dan bagikan resep dengan Umami. Untuk iOS dan Android.