Chicken Fingers

Bahan-bahan

Ingredientes para 1 pechuga entera

8 dedos de pollo te deben salir más o menos de 1 pechuga entera (2 filetes)

Mezcla seca

300gr harina

300gr maicena

1 cda ajo en polvo

2 cdas cebolla en polvo

2 cdas paprika ahumada

1/2 cda pimienta negra

1 cda sal

1 cda ají de seco

Mezcla húmeda

Un tercio de la mezcla

Cerveza al ojo buscando que nos quede ligeramente espesa que no se adhiera tanto para que no nos quede muy grueso.

Para la salsa Hot Honey Sriracha

150gr mantequilla

100gr sriracha

100gr miel de abeja

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