Grießbrei von Großmutter von Jona13

• porsi: 1 serving
• waktu aktif: 15 minutes
• total waktu: 25 minutes

Bahan-bahan

800 ml Milch

80 g Weichweizengrieß

2 EL Zucker

1 Pck. Vanillezucker

1 Prise(n) Salz

1 Ei (er)

25 g Butter

Petunjuk

Die Milch mit Zucker, Vanillezucker und einer Prise Salz in einem weiten Topf zum Kochen bringen. Den Weizengrieß unter Rühren mit einem Schneebesen einrieseln lassen und nochmals aufkochen lassen. Dann den Topf vom Herd nehmen und den Grieß zugedeckt 5 Minuten ziehen lassen.

2

In der Zwischenzeit das Eigelb vom Eiweiß trennen. Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Das Eigelb in den Grießbrei rühren. Die Butter ebenfalls in den Grießbrei geben und so lange rühren, bis die Butter geschmolzen ist. Zum Schluss den Eischnee vorsichtig unter den fertigen Grießbrei heben

Nutrisi

• Ukuran Porsi: 1 Portion
• Kalori: 303 kcal
• Total Lemak: 13.8 g
• Total Karbohidrat: 33.86 g
• Protein: 10.44 g