Umami
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Möhrensalat

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Bahan-bahan

1 Kg Möhren

1 Dose passierte Tomaten

1 kg Paprika

80 g Zucker

100 ml Öl

2 El Salz

Pfeffer

Paprikagewürz

3-4 Zehen Knoblauch

Petunjuk

Möhren reiben.

Tomaten im Topf ca 10 Min köcheln. Paprika klein würfeln.

Zucker, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer, Paprikagewürz, Knoblauch dazugeben, alles durchmischen und 10-15 Minuten köcheln lassen. Auf der heißen Herdplatte erkalten lassen.

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