Holy Grail
Eierkuchen - schnell & einfach - Grundrezept
3 servings
porsi15 minutes
waktu aktif30 minutes
total waktuBahan-bahan
½ Liter Milch
250 g Mehl
3 m.-große Ei (er)
Salz
1 Msp. Backpulver
Öl zum Anbraten
Petunjuk
Alle Zutaten werden zu einem glatten Teig verrührt. Das Mehl bindet besser, wenn man den Teig eine Weile stehen lässt.
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, eine Kelle Teig hineingeben und verlaufen lassen. Ist der Eierkuchen auf der Unterseite schön goldgelb gebacken, wird er gewendet. Eventuell noch etwas Öl zugeben.
Dazu reicht man Apfelmus, Marmelade oder einfach nur Zucker.
Tipp: Sollen die Eierkuchen besonders knusprig werden, verwendet man statt Milch Mineralwasser.
Nutrisi
Ukuran Porsi
1
Kalori
534 kcal
Total Lemak
19,73g
Lemak Jenuh
-
Lemak Tak Jenuh
-
Lemak Trans
-
Kolesterol
-
Natrium
-
Total Karbohidrat
67,60g
Serat Diet
-
Total Gula
-
Protein
20,16g
3 servings
porsi15 minutes
waktu aktif30 minutes
total waktu