Fajitas de pollo

Bahan-bahan

1 pechuga de pollo en filetes o cortada para fajitas

1 cebolla

1 pimiento verde

1 pimiento rojo

Sazonador para fajitas (Ver su propia receta)

Petunjuk

Cortamos el pollo en trozos si no lo estaba ya, con tijeras

Pelamos la cebolla, la partimos en trozos y la metemos en la picadora. La picamos solo un poco, que no se deshaga

Lavamos los pimientos y los cortamos en tiras

Pochamos la verdura con un poquito de aceite de oliva, a fuego medio-bajo. Podemos ir pochando la cebolla mientras partimos el pimiento.

Cuando la verdura este pochada añadimos el pollo y subimos el fuego a medio-alto. Removemos

Cuando el pollo este cocinado bajamos de nuevo el fuego y vamos incorporando el sazonador y removiendo

Dejamos el pollo a fuego bajo unos 5 minutos para que se integren los sabores