Umami
Umami

Judy Wellington

Walnusssauce Tschatni-e Chaharmaghz

-

porsi

-

total waktu

Bahan-bahan

1 Chilischote

1 kleine Zwiebel

3 Knoblauchzehen

120 g Walnusskerne

250 g Sahnejoghurt

2 TL gemahlener

Schwarzkümmel

3-4 EL frische

Korianderblätter

2 EL Zitronensaft

Petunjuk

• Chili waschen, längs halbieren, entkernen und fein würfeln. Die Zwiebel fein würfeln, Knoblauch und Walnüsse mit etwas Salz zerdrücken. Alles im Mörser zu einer Paste zerstoßen. Mit Salz ab- schmecken, Joghurt, Schwarzkümmel, Koriander und Zitronensaft unterrühren.

Im Kühlschrank aufbewahren.

-

porsi

-

total waktu
Mulai Memasak

Siap untuk mulai memasak?

Kumpulkan, sesuaikan, dan bagikan resep dengan Umami. Untuk iOS dan Android.