Azijska solata s piščančjim mesom in riževimi rezanci

• porsi: 1 serving
• waktu aktif: 40 minutes
• total waktu: 1 hour

Bahan-bahan

Sestavine:

- 1/2 manjše solate ledenke

- 1/2 bele čebule

- 1 korenje

- 1 čajna žlička sezama

- 50-70 gramov riževih rezancev

- 2-3 žlice sladko kisle omake

- 1/3 čajne žličke soli

- 4-5 žlic jabolčnega kisa – po okusu

Sestavine za piščančje meso:

- 150 gramov piščančjih prsi

- 1/2 čajne žličke Kotanyi česna v mlinčku

- 1/5 čajne žličke Kotanyi čilija v mlinčku – po okusu

- 1/3 čajne žličke naribanega ingverja – opcijsko

- 2 žlici sojine omake

- 1 žlica sezamovega olja

- 3 žlice sladko kisle omake

- 1/3 čajne žličke soli – po okusu

Petunjuk

Solato natrebimo. Korenje naribamo. Čebulo razpolovimo in narežemo na tanke rezine.

Piščančje meso narežemp na manjše koščke. Meso posolimo. V ponev dodamo sezamovo olje in ga na njem popražimo.

Ko zamatira, dodamo vse ostale sestavine in pražimo še minutko ali dve. Nato ploščo ugasnemo in ponev pokrijemo s pokrovko. Pustimo stati za čas priprave rezancev.

Rezance pripravimo kot narekuje njihova embalaža.

Vse sestavine razporedimo v skledo in čeznje dodamo sol, kis, sladko kislo omako in sezam. Zmešamo.