Hollisters
Kielbasa and Sauerkraut
4 servings
adagok5 minutes
aktív idő25 minutes
teljes időHozzávalók
1 1/2 tablespoons vegetable oil
1 medium onion diced
1 lb kielbasa sausage cut into 3/4-1 inch chuncks
2 lb package sauerkraut in liquid well drained
2 tablespoons brown sugar
1 tablespoon Dijon mustard
1 medium apple peeled and diced (see notes below)
kosher salt (to taste)
freshly ground black pepper (to taste)
1-2 pinches red pepper flakes
Útmutatók
Heat the vegetable oil in a large skillet over medium heat. Add the onion and sausage, cooking until the onion is soft and the sausage is browned. Stir several times.
Add the sauerkraut, brown sugar, Dijon mustard, and apple. Cook over medium-low heat for about 5 minutes, or until the apples soften.
Season with salt and freshly ground black pepper to taste. Add crushed red pepper, if desired.
Tápanyagok
Adag Mérete
-
Kalória
489 kcal
Zsír Összesen
36 g
Telített Zsír
11 g
Telítetlen Zsír
21 g
Transzzsír
0.04 g
Koleszterin
81 mg
Nátrium
2.506 mg
Szénhidrát Összesen
27 g
Rost
8 g
Összes Cukor
16 g
Fehérje
16 g
4 servings
adagok5 minutes
aktív idő25 minutes
teljes idő