Umami
Umami

Hollisters

Kielbasa and Sauerkraut

4 servings

adagok

5 minutes

aktív idő

25 minutes

teljes idő

Hozzávalók

1 1/2 tablespoons vegetable oil

1 medium onion diced

1 lb kielbasa sausage cut into 3/4-1 inch chuncks

2 lb package sauerkraut in liquid well drained

2 tablespoons brown sugar

1 tablespoon Dijon mustard

1 medium apple peeled and diced (see notes below)

kosher salt (to taste)

freshly ground black pepper (to taste)

1-2 pinches red pepper flakes

Útmutatók

Heat the vegetable oil in a large skillet over medium heat. Add the onion and sausage, cooking until the onion is soft and the sausage is browned. Stir several times.

Add the sauerkraut, brown sugar, Dijon mustard, and apple. Cook over medium-low heat for about 5 minutes, or until the apples soften.

Season with salt and freshly ground black pepper to taste. Add crushed red pepper, if desired.

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

489 kcal

Zsír Összesen

36 g

Telített Zsír

11 g

Telítetlen Zsír

21 g

Transzzsír

0.04 g

Koleszterin

81 mg

Nátrium

2.506 mg

Szénhidrát Összesen

27 g

Rost

8 g

Összes Cukor

16 g

Fehérje

16 g

4 servings

adagok

5 minutes

aktív idő

25 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.