The Test Kitchen
Whipped Feta Dip Recipe
16 servings
adagok5 minutes
aktív idő5 minutes
teljes időHozzávalók
8 ounces (225g) feta cheese
3/4 cup Greek yogurt (6 ounces; 170g)
1 medium clove garlic, minced
1 tablespoon (15ml) extra-virgin olive oil
Kosher salt
Freshly ground black pepper (optional)
Útmutatók
In a food processor bowl or blender jar, or using a tall and narrow vessel suitable for an immersion blender, combine feta, yogurt, and garlic. Blend or process until very smooth, scraping down sides as necessary. Add olive oil and blend until incorporated.
If desired, pass spread through a fine-mesh strainer for a silkier texture.
Season with salt, if needed, and pepper, if using, then use as desired.
Tápanyagok
Adag Mérete
Makes about 2 cups
Kalória
51 kcal
Zsír Összesen
4 g
Telített Zsír
2 g
Telítetlen Zsír
0 g
Transzzsír
-
Koleszterin
13 mg
Nátrium
152 mg
Szénhidrát Összesen
1 g
Rost
0 g
Összes Cukor
1 g
Fehérje
3 g
16 servings
adagok5 minutes
aktív idő5 minutes
teljes idő