Umami
Umami

Winters Family Meals

Eggplant Parm Chips

4 servings

adagok

5 minutes

aktív idő

1 hour 10 minutes

teljes idő

Hozzávalók

1 large eggplant

2 to 4 tablespoons grated Parmesan

Útmutatók

Preheat oven to 275˚. Line a baking sheet with parchment paper or liberally coat with nonstick oil spray.

Place eggplant slices on prepared baking sheet in a single layer, making sure they don’t overlap. Sprinkle on Parmesan and optional seasonings if desired.

Bake in the oven for about 1 hour or until chips are nicely browned and crispy. If there are still some soft stragglers, transfer finished chips to a plate, and place soft chips back in the oven for another 5 to 10 minutes until brown and crispy.

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

45 kcal

Zsír Összesen

1 g

Telített Zsír

-

Telítetlen Zsír

1 g

Transzzsír

-

Koleszterin

-

Nátrium

50 mg

Szénhidrát Összesen

8 g

Rost

4 g

Összes Cukor

4 g

Fehérje

2 g

4 servings

adagok

5 minutes

aktív idő

1 hour 10 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.