Umami
Umami

Weeknight Recipes

Pesto Caprese Sandwiches with an Almond-Studded Green Salad

2 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

10 minutes

teljes idő

Hozzávalók

2 unit Ciabatta Roll

2 ounce Mixed Greens

4 ounce Fresh Mozzarella

2 unit Tomato

5 teaspoon Balsamic Vinegar

½ ounce Sliced Almonds

4 tablespoon Pesto

2 teaspoon Olive Oil

Salt

Pepper

Útmutatók

• Wash and dry produce.

• Halve ciabattas. Toast until golden if desired. Halve tomatoes lengthwise; slice crosswise into half-moons. Thinly slice mozzarella into rounds.

• In a medium bowl (large bowl for 4 servings), toss mixed greens with almonds, vinegar, and a large drizzle of olive oil. Season with salt and pepper.

• Spread pesto onto cut sides of ciabattas. Fill with tomatoes, mozzarella, and a bit of salad.

• Halve sandwiches on a diagonal and divide between plates. Toss any remaining tomatoes into remaining salad; serve on the side.

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

670 kcal

Zsír Összesen

39 g

Telített Zsír

11 g

Telítetlen Zsír

-

Transzzsír

-

Koleszterin

40 mg

Nátrium

930 mg

Szénhidrát Összesen

68 g

Rost

4 g

Összes Cukor

17 g

Fehérje

16 g

2 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

10 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.