Umami
Umami

New York Strip Steak Recipe

4 servings

adagok

5 minutes

aktív idő

15 minutes

teljes idő

Hozzávalók

2 15-16 ounce New York Strip Steaks

2 tablespoons olive oil

10-15 sprigs fresh thyme

2-3 sprigs fresh rosemary

6-8 garlic cloves

4 tablespoons unsalted butter

sea salt and fresh cracked pepper to taste

Útmutatók

Season the steaks generously on both sides with salt and pepper.

Add the oil to a large skillet over high heat and wait for it to lightly smoke.

Add in the steaks and turn the heat down to medium-high. Add in the herbs, garlic, and butter.

Cook the steak for 5-6 minutes while moving them all around the pan to ensure they are well browned.

Flip it over and immediately begin basting it for 2 to 3 minutes.

Remove the steaks and let them rest for 3 to 4 minutes before slicing and serving.

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

680 kcal

Zsír Összesen

53 g

Telített Zsír

22 g

Telítetlen Zsír

25 g

Transzzsír

0.5 g

Koleszterin

212 mg

Nátrium

121 mg

Szénhidrát Összesen

2 g

Rost

0.5 g

Összes Cukor

0.1 g

Fehérje

47 g

4 servings

adagok

5 minutes

aktív idő

15 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.