Name: Südtiroler Speckknödel mit Pfifferlingen
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: Für 4 Personen Für die Pfifferlingsauce 500 g Pfifferlinge 1/2 Zwiebel 1 kl. Stück Lauch 1 Knoblauchzehe 100 ml Fleisch- oder Gemüsebrühe 80 ml Sahne etwas Olivenöl Zitronenabrieb Salz, Pfeffer Petersilie

Könnyed receptkezelés. Az Umamival bármilyen eszközről készíthet recepteket, és együttműködhet receptkönyveken családjával és barátaival.

Umami | Receptek kezelése iOS és Android rendszeren

Gyakran Ismételt Kérdések

Jelszó visszaállítása

{sender} meghívott, hogy csatlakozz a családjához.

Családi meghívó

Csatlakozz {sender} családjához

{sender} meghívott téged a(z) {groceryList}-be.

Bevásárlólista meghívó

{sender} meghívott téged a(z) {mealPlan}-be.

Étkezési terv meghívó

{sender} meghívott téged a(z) {recipeBook}-be.

Receptkönyv meghívó

A gyönyörűen tervezett alkalmazás receptek gyűjtéséhez, rendszerezéséhez és megosztásához. iOS és Android rendszerekhez.

Könnyed receptkezelés

Sajnáljuk, de a keresett oldal nem található.

Az oldal nem található!

Új családtag

{member} csatlakozott a(z) {groceryList}-hoz/-hez.

Új bevásárlólista tag

{groceryList}

{member} csatlakozott a(z) {mealPlan}-hoz/-hez.

Új étkezési terv tag

{mealPlan}

{member} csatlakozott a(z) {recipeBook}-hoz/-hez.

Új receptkönyv tag

{member} új receptet adott hozzá

{owner} receptje a(z) {recipeBook} könyvből.

Recept

Név

Receptkönyv

Regisztráció

Bejelentkezés

Van kérdésed, észrevételed vagy aggályod? Kérlek, írj nekünk e-mailt a <link>{email}</link> címre.

Támogatás

Judy Wellington

Die Pfifferlinge trocken säubern. In einer Pfanne einige Tropfen Olivenöl heiß machen, die Pfifferlinge darin leicht rösten. Danach die in kleine Würfel geschnittene halbe Zwiebel und den Lauch, zusammen mit der Knoblauchzehe zugeben. Wenn die Zwiebel glasig ist, mit der Brühe ablöschen. Die Sahne zugeben und alles etwas einreduzieren lassen. Mit Salz, Pfeffer, etwas Zitronenabrieb und feingehackter Petersilie abschmecken.

Den gedämpften oder gekochten Knödel teilen und zusammen mit der Pfifferling-Mischung  anrichten.

TIPP: Die selbstgemachte Pfifferlingsauce schmeckt wunderbar auch zu gekochtem Reis oder geröstetem Knödel.

Für 4 Personen Für die Pfifferlingsauce 500 g Pfifferlinge 1/2 Zwiebel 1 kl. Stück Lauch 1 Knoblauchzehe 100 ml Fleisch- oder Gemüsebrühe 80 ml Sahne etwas Olivenöl Zitronenabrieb Salz, Pfeffer Petersilie

Südtiroler Speckknödel mit Pfifferlingen

Hozzávalók

Útmutatók

Készen állsz a főzésre?