Umami
Umami

Kris

Fedtkager - Mormors sønderjyske opskrift

20 servings

adagok

30 minutes

aktív idő

45 minutes

teljes idő

Hozzávalók

185 g hvedemel

185 g sukker

100 g svinefedt

0,5 tsk vaniljesukker

0,5 tsk hjortetaksalt

2 spsk kakao

Útmutatók

Tænd ovnen på 185 grader almindelig over- og undervarme.

Bland alle ingredienserne sammen på nær kakao, og ælt til en samlet masse. Brug gerne hænderne, da varmen fra hænderne hjælper med at smelte fedten lidt og samle dejen.

Del dejen i 2 dele og tilsæt kakao til den ene del. Tril dejen til små kugler (10 hvide og 10 brune), tryk dem flade og sæt dem på en bageplade.

Bag kagerne i midten af ovnen ved 185 grader over- og undervarme i ca. 15 min. Kagerne skal gerne sprække lidt og være meget porøse på overfladen, mens de er sprøde indeni.

Lad kagerne køle af og opbevar dem efterfølgende i en kagedåse.

Jegyzetek

Hvis de får farve - så er de brændte og bliver nemt for tørre

Hvid på en brun plade for at se status på brune

Tápanyagok

Adag Mérete

1 fedtkage

Kalória

116 kcal

Zsír Összesen

5 g

Telített Zsír

2 g

Telítetlen Zsír

3 g

Transzzsír

-

Koleszterin

5 mg

Nátrium

1 mg

Szénhidrát Összesen

17 g

Rost

1 g

Összes Cukor

9 g

Fehérje

1 g

20 servings

adagok

30 minutes

aktív idő

45 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.