Crosbie Fowler Cooking
The perfect potato gratin
8 servings
adagok1 hour 20 minutes
teljes időHozzávalók
a small knob of butter
200ml semi-skimmed milk
300ml double cream
2 bay leaves
2 cloves of garlic, peeled and finely sliced
sea salt and freshly ground black pepper
2 ½ potatoes, peeled and thinly sliced
a handful of fresh thyme
a small handful of freshly grated Parmesan cheese
olive oil
6 rashers of higher welfare streaky bacon, chopped
a handful of vac-packed chestnuts, peeled and crumbled
Útmutatók
-
Tápanyagok
Adag Mérete
-
Kalória
509
Zsír Összesen
-
Telített Zsír
-
Telítetlen Zsír
-
Transzzsír
-
Koleszterin
-
Nátrium
-
Szénhidrát Összesen
-
Rost
-
Összes Cukor
-
Fehérje
-
8 servings
adagok1 hour 20 minutes
teljes idő