Umami
Umami

The Test Kitchen

Salmon with Brown Sugar and Bourbon Glaze

4 servings

adagok

5 minutes

aktív idő

20 minutes

teljes idő

Hozzávalók

4 tablespoons butter

½ cup dark brown sugar

4 (6 ounce) salmon steaks

⅓ cup bourbon whiskey

Útmutatók

Melt butter in a large heavy skillet over medium heat. Stir in brown sugar. Place salmon fillets on top of brown sugar mixture. Cook for 5 minutes on medium heat. Turn salmon, and pour bourbon around the fillets. Continue cooking for 5 minutes, or until fish flakes easily with a fork. Spoon glaze over the salmon, and serve.

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

561 kcal

Zsír Összesen

30 g

Telített Zsír

11 g

Telítetlen Zsír

0 g

Transzzsír

-

Koleszterin

130 mg

Nátrium

189 mg

Szénhidrát Összesen

27 g

Rost

-

Összes Cukor

27 g

Fehérje

34 g

4 servings

adagok

5 minutes

aktív idő

20 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.