Umami
Umami

Jenny & Buck’s Recipes

Spicy Mango Tempeh with Toasted Almond Couscous & Kale

2 servings

adagok

35 minutes

teljes idő

Hozzávalók

1 lemon, zested and juiced (divided)

1/4 cup mango chutney

1 tbsp chili garlic sauce

¼ cup sliced almonds

1 cup Israeli couscous

8 oz tempeh, cut into 1-inch cubes

1 shallot, peeled and thinly sliced

2 oz ground kale

4 tbsp olive oil*

Salt and pepper*

*Not included

For full ingredient list, see Nutrition.

Útmutatók

1 - Make the spicy mango sauce and toast the almonds.

2 - Cook the couscous.

3 - Crisp the tempeh.

4 - Food process and toss the kale with lemon.

5 - Serve.

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

700 cal

Zsír Összesen

17.0 g

Telített Zsír

-

Telítetlen Zsír

-

Transzzsír

-

Koleszterin

-

Nátrium

-

Szénhidrát Összesen

-

Rost

-

Összes Cukor

-

Fehérje

-

2 servings

adagok

35 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.