Umami
Umami

Lunch

Orecchiette con zucca, porcini e noci

6 items

adagok

30 minutes

aktív idő

3 hours 30 minutes

teljes idő

Hozzávalók

200 g di acqua

1 pizzico di sale

400 g di farina di semola di grano duro

50 g di gherigli di noci

4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

30 g di scalogno

300 g di polpa di zucca

50 g di olio extravergine di oliva

10 g di funghi porcini secchi

15 g di brandy

100 g di acqua

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 pizzico di pepe nero in polvere

stracciatella

Útmutatók

-

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

397 kcal

Zsír Összesen

14.5 g

Telített Zsír

-

Telítetlen Zsír

-

Transzzsír

-

Koleszterin

-

Nátrium

-

Szénhidrát Összesen

56.3 g

Rost

-

Összes Cukor

-

Fehérje

10.5 g

6 items

adagok

30 minutes

aktív idő

3 hours 30 minutes

teljes idő

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.