Umami
Umami

Sweet Things

Silken Tofu Chocolate Mousse

3 servings

adagok

5 minutes

aktív idő

5 minutes

teljes idő

Hozzávalók

3 ½ oz. (100 g) roughly chopped dark chocolate (I used 70% dairy-free dark chocolate)

1 package (12 oz.-340 g) organic silken tofu (at room temperature, drained)

2 tablespoons maple syrup

chocolate shavings

raspberries

blackberries

fresh mint

Útmutatók

Melt the chocolate in the microwave in 30 second intervals, stirring each time, until the chocolate is melted. Set aside to cool at room temperature.

Meanwhile, place the silken tofu and maple syrup in a food processor and blend until very smooth. Add the melted chocolate and blend until well combined.

Scoop the mixture into 3 ramekins or glasses, and refrigerate for 30 minutes.

To serve, garnish with chocolate shavings, raspberries, blackberries and a sprig of fresh mint.

Leftovers will keep in the fridge for up to 3-4 days

Tápanyagok

Adag Mérete

125 g

Kalória

270 kcal

Zsír Összesen

16 g

Telített Zsír

8 g

Telítetlen Zsír

-

Transzzsír

-

Koleszterin

-

Nátrium

31 mg

Szénhidrát Összesen

21 g

Rost

4 g

Összes Cukor

18 g

Fehérje

8 g

3 servings

adagok

5 minutes

aktív idő

5 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.