New Recipes
Chicken Marsala
4 servings
adagok10 minutes
aktív idő30 minutes
teljes időHozzávalók
¼ cup all-purpose flour for coating
½ teaspoon salt
¼ teaspoon ground black pepper
½ teaspoon dried oregano
4 medium skinless, boneless chicken breast halves - pounded 1/4 inch thick
4 tablespoons butter
4 tablespoons olive oil
1 cup sliced mushrooms
½ cup Marsala wine
¼ cup cooking sherry
Útmutatók
Gather all ingredients.
In a shallow dish or bowl, mix together the flour, salt, pepper and oregano.
Coat chicken pieces in flour mixture.
In a large skillet, melt butter in olive oil over medium heat. Place chicken in the pan, and lightly brown.
Turn over chicken pieces, and add mushrooms. Pour in wine and sherry.
Cover skillet; simmer chicken 10 minutes, turning once, until no longer pink and juices run clear.
Serve hot and enjoy!
Tápanyagok
Adag Mérete
-
Kalória
448 kcal
Zsír Összesen
27 g
Telített Zsír
10 g
Telítetlen Zsír
0 g
Transzzsír
-
Koleszterin
99 mg
Nátrium
543 mg
Szénhidrát Összesen
13 g
Rost
1 g
Összes Cukor
3 g
Fehérje
29 g
4 servings
adagok10 minutes
aktív idő30 minutes
teljes idő