Umami
Umami

Sauces And Spices

Blender Hollandaise Sauce

6 servings

adagok

5 minutes

aktív idő

5 minutes

teljes idő

Hozzávalók

3 egg yolks

1 tablespoon lemon juice

¼ teaspoon Dijon mustard

1 dash hot pepper sauce (e.g. Tabasco™)

½ cup butter

Útmutatók

Gather the ingredients.

Combine egg yolks, lemon juice, mustard, and hot pepper sauce in the container of a blender; cover and blend for about 5 seconds.

Place butter in a glass measuring cup. Heat butter in the microwave for about 1 minute, or until hot and completely melted.

Turn the blender on; pour melted butter in a slow, steady stream until sauce is thick and smooth, about 15 to 30 seconds.

Serve and enjoy!

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

163 kcal

Zsír Összesen

18 g

Telített Zsír

11 g

Telítetlen Zsír

0 g

Transzzsír

-

Koleszterin

143 mg

Nátrium

119 mg

Szénhidrát Összesen

1 g

Rost

-

Összes Cukor

0 g

Fehérje

2 g

6 servings

adagok

5 minutes

aktív idő

5 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.