Umami
Umami

Viv Dinner

Turkey Meatloaf

4 servings

adagok

5 minutes

aktív idő

1 hour

teljes idő

Hozzávalók

1/4 cup plus 2 tbsp ketchup (I use organic)

2 tsp Worcestershire sauce

1/2 small onion (minced)

1 tsp olive oil

1.3 lb ground turkey (99% or 93%, I prefer 93)

1/2 cup seasoned whole wheat or gluten-free breadcrumbs (I like 4C)

1 large egg

1 tsp marjoram

1 teaspoon kosher salt

Útmutatók

Preheat the oven to 350F.

In a small bowl combine 2 tbsp of the ketchup with Worcestershire sauce.

In a small skillet, heat olive oil and onion on low heat until translucent, 3 to 5 minutes, remove from heat.

In a medium bowl combine the turkey, onion, breadcrumbs, egg, 1/4 cup ketchup, salt and marjoram.

Place mixture into a loaf pan or shape into a loaf and place on a baking pan. Spoon sauce on top.

Bake uncovered for 55-60 minutes, remove from oven and let it sit for 5 minutes before slicing.

Tápanyagok

Adag Mérete

1 /4

Kalória

259 kcal

Zsír Összesen

5 g

Telített Zsír

1 g

Telítetlen Zsír

-

Transzzsír

-

Koleszterin

104 mg

Nátrium

390 mg

Szénhidrát Összesen

14 g

Rost

1.5 g

Összes Cukor

6 g

Fehérje

37 g

4 servings

adagok

5 minutes

aktív idő

1 hour

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.