Vardagsrecept
Pesto med pasta
4 servings
adagok30 minutes
teljes időHozzávalók
Pasta
Paremsanost
Pesto (Köpt)
Eller:
1 - 2 vitlöksklyftor
1 kruka basilika
1 dl färskriven parmesan eller annan lagrad hårdost
3/4 dl valnötter, pinjenötter eller solrosfrön
1 krm salt
1 dl olivolja, solrosolja eller rapsolja
1 - 2 msk vatten
Útmutatók
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen och blanda den med peston.
Till servering: Toppa gärna pesto pastan med lite riven parmesanost.
Hemlagad pesto:
Skala vitlöksklyftorna. Repa bladen från basilikan. Riv osten.Lägg vitlök, basilika, ost, nötter och salt i en matberedare. Kör tills allt är finfördelat. Allt kan också hackas fint med kniv. Tillsätt oljan, lite i taget, under omrörning eller medan maskinen är på. Rör i vattnet. Smaka av med svartpeppar och eventuellt mer salt.
Tápanyagok
Adag Mérete
-
Kalória
574
Zsír Összesen
34 g
Telített Zsír
-
Telítetlen Zsír
-
Transzzsír
-
Koleszterin
-
Nátrium
-
Szénhidrát Összesen
52 g
Rost
-
Összes Cukor
-
Fehérje
14 g
4 servings
adagok30 minutes
teljes idő