To Try
Easy Pan-Fried Zucchini
2 servings
adagok10 minutes
aktív idő20 minutes
teljes időHozzávalók
1 zucchini, cut into ¼-inch slices
1 clove garlic, peeled
1 large egg, beaten
2 tablespoons all-purpose flour
2 tablespoons dry bread crumbs, or more as needed
2 tablespoons olive oil, or more as needed
Útmutatók
Rub zucchini slices with garlic; set aside.
Place beaten egg, flour, and bread crumbs separately into 3 small bowls.
Turn zucchini slices in flour, dusting off excess. Dip in egg, then press in bread crumbs to coat.
Heat olive oil in a large skillet over medium-high heat and pan-fry breaded zucchini in batches in hot oil until lightly browned on both sides, about 5 minutes.
Tápanyagok
Adag Mérete
-
Kalória
227 kcal
Zsír Összesen
17 g
Telített Zsír
3 g
Telítetlen Zsír
0 g
Transzzsír
-
Koleszterin
93 mg
Nátrium
89 mg
Szénhidrát Összesen
14 g
Rost
2 g
Összes Cukor
2 g
Fehérje
6 g
2 servings
adagok10 minutes
aktív idő20 minutes
teljes idő