Umami
Umami

Try

Beer Cheese Recipe

12 servings

adagok

5 minutes

aktív idő

15 minutes

teljes idő

Hozzávalók

12 ounces sharp cheddar cheese, shredded

1 1/2 tablespoons cornstarch

1 (12 ounce) bottle beer, preferably brown ale

5 ounces evaporated milk

1 tablespoon Dijon mustard

1 teaspoon Worcestershire sauce

1 teaspoon hot sauce

Kosher salt, to taste

Útmutatók

Toss cheese with cornstarch in a medium bowl; set aside.

Whisk together beer, milk, mustard, and Worcestershire sauce in a medium saucepan. Heat over medium heat until gently steaming, whisking frequently to prevent scorching.

When beer mixture is warm, add cheese, stirring until completely melted, bubbling slightly, and thickened. Stir in hot sauce and season with salt to taste; serve immediately.

Tápanyagok

Adag Mérete

Makes about 3 cups

Kalória

152 kcal

Zsír Összesen

11 g

Telített Zsír

6 g

Telítetlen Zsír

0 g

Transzzsír

-

Koleszterin

32 mg

Nátrium

299 mg

Szénhidrát Összesen

4 g

Rost

0 g

Összes Cukor

1 g

Fehérje

8 g

12 servings

adagok

5 minutes

aktív idő

15 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.