Jennie’s Eats 🥙
Black Bean and Corn Salsa
8 servings
adagok10 minutes
aktív idő10 minutes
teljes időHozzávalók
15 oz black beans (drained and rinsed)
15 oz sweet corn (or about 1 1/2 cups fresh or frozen corn)
15 oz diced tomatoes (drained)
1/2 red onion (diced)
1 jalapeno (seeds removed, diced)
Juice of 2 small limes
1/2 cup chopped fresh cilantro
1/2 teaspoon garlic powder
Salt and Pepper (to taste)
Útmutatók
In a large bowl, stir all of the ingredients together.
Season to taste with salt and pepper.
Salsa can be served right away, but tastes best after being refrigerated for at least 30 minutes.
Tápanyagok
Adag Mérete
-
Kalória
129 kcal
Zsír Összesen
1 g
Telített Zsír
0.3 g
Telítetlen Zsír
0.7 g
Transzzsír
0.004 g
Koleszterin
-
Nátrium
15 mg
Szénhidrát Összesen
26 g
Rost
6 g
Összes Cukor
5 g
Fehérje
7 g
8 servings
adagok10 minutes
aktív idő10 minutes
teljes idő