Umami
Umami

Conner Family Recipes

Pear Salad With Walnuts and Gorgonzola

4 servings

adagok

15 minutes

aktív idő

15 minutes

teljes idő

Hozzávalók

4 handfuls salad greens, washed and dried

2 pears, washed, cored, and sliced into eighths

1/2 cup dried currants, or raisins

2 ounces Gorgonzola cheese

1 cup walnut halves, roasted

2 tablespoons fresh lemon juice

2 tablespoons rice vinegar

1/4 cup light olive oil

Útmutatók

Divide the lettuce onto 4 chilled plates and top with sliced pears and currants or raisins.

Crumble the cheese evenly over the salads and top with walnut halves.

In a small bowl combine the lemon juice , rice vinegar, and olive oil. Whisk together and season with salt and fresh-ground black pepper to taste.

Drizzle half over the salads and serve the rest on the side.

Tápanyagok

Adag Mérete

4 portions (4 servings)

Kalória

296 kcal

Zsír Összesen

18 g

Telített Zsír

5 g

Telítetlen Zsír

0 g

Transzzsír

-

Koleszterin

11 mg

Nátrium

195 mg

Szénhidrát Összesen

31 g

Rost

5 g

Összes Cukor

22 g

Fehérje

6 g

4 servings

adagok

15 minutes

aktív idő

15 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.