Rezeptbuch
Einfaches Salatdressing ohne Öl
4 Portionen
adagok5 minutes
aktív idő5 minutes
teljes időHozzávalók
3 EL Quark oder Joghurt
2 EL Balsamico
Spritzer Zitronensaft
1 Zehe/n Knoblauch
n. B. Pfeffer
1 TL Gewürzmischung (Salatgewürz)
1 Prise(n) Salz
1 EL Ahornsirup
n. B. Wasser
Útmutatók
Ich nehme am liebsten ein Schüttelglas, z.B. ein altes Marmeladenglas o.ä.
Den Quark oder Joghurt in das Glas füllen und den Balsamico, roter oder weißer, dazugeben.
Den Knoblauch entweder pressen oder ganz fein würfeln. Wer gerne Knoblauch mag eine ganze Zehe, ansonsten eine halbe. Zitronensaft, Pfeffer, Salatgewürz, Salz und Ahornsirup beimischen, das Glas verschließen und kräftig schütteln. Wem das Dressing zu dickflüssig ist, kann etwas Wasser hinzugeben und dann nochmal kräftig schütteln.
Das Dressing hält sich im Kühlschrank 2 - 3 Tage aber Vorsicht, der Knoblauch zieht ganz schön durch. Passt zu allen möglichen Salaten, besonders wenn noch Obst dabei ist.
Tápanyagok
Adag Mérete
1
Kalória
228 kcal
Zsír Összesen
6,51g
Telített Zsír
-
Telítetlen Zsír
-
Transzzsír
-
Koleszterin
-
Nátrium
-
Szénhidrát Összesen
23,49g
Rost
-
Összes Cukor
-
Fehérje
16,85g
4 Portionen
adagok5 minutes
aktív idő5 minutes
teljes idő