M’s Favourite Dinners
Crispy Baked Smashed Carrots
2 servings
adagok5 minutes
aktív idő50 minutes
teljes időHozzávalók
6 small or 3 large/medium carrots - cut into ¾ inch long pieces
2 tbsp oil
1 teaspoon salt (adjust to your preference)
pepper to taste
pinch red pepper flakes
1 tsp garlic powder
Útmutatók
Add carrots to boiling water. Boil for 15-18 minutes until softened.
Preheat oven to 425 degrees.
Add carrots to a sheet pan lined with parchment paper. Using the bottom of a jar or glass, smashed each piece of carrot. Coat carrots in oil and seasonings.
Bake carrots for 30-35 minutes, until crisp. Let cool and dig in.
Tápanyagok
Adag Mérete
2 g
Kalória
204 kcal
Zsír Összesen
14 g
Telített Zsír
1 g
Telítetlen Zsír
13 g
Transzzsír
0.1 g
Koleszterin
-
Nátrium
1290 mg
Szénhidrát Összesen
19 g
Rost
5 g
Összes Cukor
9 g
Fehérje
2 g
2 servings
adagok5 minutes
aktív idő50 minutes
teljes idő