Umami
Umami

Gail’s Recipe Book

Mango Mama Salad (with creamy cilantro dressing!)

5 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

13 minutes

teljes idő

Hozzávalók

2 cups kale (chopped)

2 cups mango (cubed)

1 cup avocado (diced)

2 cups cucumber (diced)

1/2 cup red onion (diced)

1 cup bell pepper (diced)

1 cup corn

1/2 cup cashews (raw)

1/3 cup avocado oil

1 head cilantro

1/4 cup lime juice

3 tbsp water

1 tsp salt

1 tsp garlic

Útmutatók

chop and dice

Chop and dice all vegetables and mango.

steam

Use frozen or fresh corn and steam in microwave for 3 minutes.

add

Add all vegetables and mango into a large salad bowl.

Dressing

blend

Blend all dressing ingredients in high-speed blender until smooth.

pour and toss

Pour over salad, toss and enjoy!

Tápanyagok

Adag Mérete

1 g

Kalória

344 kcal

Zsír Összesen

26 g

Telített Zsír

3 g

Telítetlen Zsír

20 g

Transzzsír

-

Koleszterin

-

Nátrium

478 mg

Szénhidrát Összesen

29 g

Rost

6 g

Összes Cukor

14 g

Fehérje

6 g

5 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

13 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.