Umami
Umami

Pena Home Recipes

Roasted Mini Potatoes with Herbs, Garlic, and Lemon

4 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

40 minutes

teljes idő

Hozzávalók

1 ½ lb mini potatoes (also called creamer potatoes)

2 tablespoons olive oil

1 tablespoon Italian seasoning

1 teaspoon EACH: sea salt and pepper

2 cloves garlic (grated on a Microplane - see notes)

Minced parsley and lemon (to serve)

Útmutatók

season potatoes

Preheat your oven to 400 degrees Fahrenheit. Line a baking sheet with parchment paper. Toss the whole, mini potatoes with olive oil, Italian seasoning, salt, and pepper then spread them out on a baking sheet and put them into the oven.

add garlic

After 20 minutes, add the garlic to the potatoes and mix well. Return the baking sheet to the oven for another 10 minutes, or until the potatoes are golden and soft.

serve

Serve the roasted mini potatoes with some minced parsley and a squeeze of lemon over the top.

Tápanyagok

Adag Mérete

1 = ¼ of the recipe

Kalória

198 kcal

Zsír Összesen

7 g

Telített Zsír

1 g

Telítetlen Zsír

6 g

Transzzsír

-

Koleszterin

-

Nátrium

592 mg

Szénhidrát Összesen

31 g

Rost

4 g

Összes Cukor

1 g

Fehérje

4 g

4 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

40 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.