Umami
Umami

New Recipes

Chicken Marsala

4 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

30 minutes

teljes idő

Hozzávalók

¼ cup all-purpose flour for coating

½ teaspoon salt

¼ teaspoon ground black pepper

½ teaspoon dried oregano

4 medium skinless, boneless chicken breast halves - pounded 1/4 inch thick

4 tablespoons butter

4 tablespoons olive oil

1 cup sliced mushrooms

½ cup Marsala wine

¼ cup cooking sherry

Útmutatók

Gather all ingredients.

In a shallow dish or bowl, mix together the flour, salt, pepper and oregano.

Coat chicken pieces in flour mixture.

In a large skillet, melt butter in olive oil over medium heat. Place chicken in the pan, and lightly brown.

Turn over chicken pieces, and add mushrooms. Pour in wine and sherry.

Cover skillet; simmer chicken 10 minutes, turning once, until no longer pink and juices run clear.

Serve hot and enjoy!

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

448 kcal

Zsír Összesen

27 g

Telített Zsír

10 g

Telítetlen Zsír

0 g

Transzzsír

-

Koleszterin

99 mg

Nátrium

543 mg

Szénhidrát Összesen

13 g

Rost

1 g

Összes Cukor

3 g

Fehérje

29 g

4 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

30 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.