Umami
Umami

Wolfpaak Recipes

Sourdough Crackers

6 servings

adagok

5 minutes

aktív idő

20 minutes

teljes idő

Hozzávalók

1 cup sourdough discard (active starter will also work)

3 tablespoons olive oil

⅓ cup parmesan cheese (shredded)

½ teaspoon salt

¼ teaspoon ground sage

1 teaspoon Italian seasoning

Útmutatók

Preheat your oven to 350 degrees Fahrenheit. Line a large baking sheet with a piece of parchment paper to prevent the crackers from sticking.

In a medium bowl, combine sourdough discard, olive oil, shredded parmesan cheese, salt, and seasonings. Pour into a thin layer on the parchment-lined sheet pan, spreading evenly with a spatula. The thinner the batter is, the crunchier the crackers will be.

Bake for 15 minutes, then remove from the oven and pre-cut into squares with a pizza cutter or sharp knife.

Continue baking for 20-25 minutes more until the crackers are golden brown. Allow to cool for 10 minutes before snapping apart. Enjoy!

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

124 kcal

Zsír Összesen

9 g

Telített Zsír

2 g

Telítetlen Zsír

6 g

Transzzsír

-

Koleszterin

5 mg

Nátrium

292 mg

Szénhidrát Összesen

9 g

Rost

0.4 g

Összes Cukor

0.02 g

Fehérje

3 g

6 servings

adagok

5 minutes

aktív idő

20 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.