Umami
Umami

Afternoon Tea

Veggie Hummus Sandwich

4 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

10 minutes

teljes idő

Hozzávalók

8 slices bread (gluten free, if desired)

1 cup hummus (any savory variety, homemade or store-bought)

2 cups arugula (romaine or fresh spinach would also work)

2 carrots (peeled into ribbons or shredded)

1/2 English cucumber (sliced thin)

1 red bell pepper (sliced thin)

Útmutatók

Toast the bread, if desired.

Spread 2 tablespoons of hummus on one slice of bread.

Top with 1/2 cup arugula, then a pile of carrot ribbons, followed 6 slices of cucumber and some bell pepper slices.

Spread another 2 tablespoons on hummus on a second slice of bread and add it to the top of the sandwich, hummus side down.

Slice in half for easier eating.

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

337 kcal

Zsír Összesen

10 g

Telített Zsír

-

Telítetlen Zsír

-

Transzzsír

-

Koleszterin

-

Nátrium

456 mg

Szénhidrát Összesen

64 g

Rost

12 g

Összes Cukor

10 g

Fehérje

13 g

4 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

10 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.