Umami
Umami

Repeat Dinners

Garlic Sesame Soba Noodles

3 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

20 minutes

teljes idő

Hozzávalók

2 (8-ounce) packages of soba noodles

5 large garlic cloves, minced

1 Tablespoon of freshly grated ginger

1 Tablespoon of sesame oil

⅓ cup of soy sauce

¼ teaspoon of chili paste (or to taste)

A few stalks of yu choy (or a green veggie of choice like broccolini or bok choy), chopped up a bit

Green onions, sliced

Sesame seeds, for garnish

Útmutatók

Cook soba noodles according to package instructions.

In a standard-size bowl, whisk together the garlic, ginger, sesame oil, soy sauce, and chili paste.

In a large pot or saucepan, add yu choy (or vegetable of choice) to wilt slightly. Then add cooked noodles to this pan along with sauce and green onions. Cook about 1 minute, mixing together all elements.

Top with sesame seeds.

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

327 kcal

Zsír Összesen

6 g

Telített Zsír

1 g

Telítetlen Zsír

4 g

Transzzsír

-

Koleszterin

-

Nátrium

2049 mg

Szénhidrát Összesen

61 g

Rost

1 g

Összes Cukor

1 g

Fehérje

14 g

3 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

20 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.