Umami
Umami

Andie’s Favorite Recipes

Baked Greek Lentil Meatballs

Main

3 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

45 minutes

teljes idő

Hozzávalók

1 1/2 cups cooked brown lentils (can use canned or green lentils)

1/2 red onion - finely chopped

3/4 cup bread crumbs (gluten free if needed)

1 tbsp parsley

2 tablespoons tomato paste

1 egg

1/2-1 teaspoon salt

black pepper to taste

1/2 teaspoon paprika

1/2 teaspoon oregano

1 teaspoon soy sauce

juice from 1/2 lemon

Útmutatók

Preheat oven to 425 degrees.

Add all meatball ingredients to a food processor. Partially blend until combined but not pureed, you want to leave a little texture.

Roll out meatballs onto a sheet pan lined with parchment paper. Bake meatballs for 30-35 minutes.

Serve meatballs with sauce and sides of choice.

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

295 kcal

Zsír Összesen

5 g

Telített Zsír

2 g

Telítetlen Zsír

2 g

Transzzsír

0.01 g

Koleszterin

60 mg

Nátrium

831 mg

Szénhidrát Összesen

47 g

Rost

11 g

Összes Cukor

8 g

Fehérje

17 g

3 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

45 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.