Need To Try
Homemade Caesar Salad Dressing
1 item
adagok10 minutes
teljes időHozzávalók
2 small garlic cloves, minced
1 teaspoon anchovy paste (see note)
2 tablespoons freshly squeezed lemon juice, from one lemon
1 teaspoon Dijon mustard (I like the brand Maille)
1 teaspoon Worcestershire sauce
1 cup mayonnaise, best quality such as Hellmann's Real
½ cup freshly grated Parmigiano-Reggiano
¼ teaspoon salt
¼ teaspoon freshly ground black pepper
Útmutatók
In a medium bowl, whisk together the garlic, anchovy paste, lemon juice, Dijon mustard and Worcestershire sauce. Add the mayonnaise, Parmigiano-Reggiano, salt and pepper and whisk until well combined. Taste and adjust to your liking. The dressing will keep well in the fridge for about a week.
Note: Anchovy paste can be found near the canned tuna in the supermarket.
Jegyzetek
I love it!
Tápanyagok
Adag Mérete
About 2 tablespoons
Kalória
184
Zsír Összesen
19g
Telített Zsír
1g
Telítetlen Zsír
-
Transzzsír
-
Koleszterin
13mg
Nátrium
296mg
Szénhidrát Összesen
1g
Rost
0g
Összes Cukor
0g
Fehérje
2g
1 item
adagok10 minutes
teljes idő