Glutenfrei
Blumenkohl Taler mit Kräuterquark
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adagok40 min
aktív idő63 min
teljes időHozzávalók
400 g Blumenkohl
150 g Parmesan
2 Eier (M)
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Muskat
Útmutatók
1. Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Blumenkohl waschen und fein raspeln. Alternativ im Standmixer zerkleinern, aber nicht pürieren. Parmesan grob reiben. Blumenkohl, Parmesan, Eier und Gewürze (Pfeffer, Salz, Muskat) in einer großen Schüssel gut durchmischen.
2. Backblech mit Backpapier auslegen. Aus der Blumenkohl-Masse 6 Taler formen und die Taler auf das Backpapier setzen. 20-25 Minuten im Ofen goldbraun backen.
3. Kräuter waschen und klein hacken. In einer Schale mit Quark und milch vermischen und mit kräutersalz und Pfeffer würzen.
Tápanyagok
Adag Mérete
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Kalória
633
Zsír Összesen
31,8 g
Telített Zsír
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Telítetlen Zsír
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Transzzsír
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Koleszterin
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Nátrium
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Szénhidrát Összesen
155,4 g
Rost
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Összes Cukor
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Fehérje
65 g
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adagok40 min
aktív idő63 min
teljes idő