Umami
Umami

Glutenfrei

Blumenkohl Taler mit Kräuterquark

-

adagok

40 min

aktív idő

63 min

teljes idő

Hozzávalók

400 g Blumenkohl

150 g Parmesan

2 Eier (M)

1 Prise(n) Pfeffer

1 Prise(n) Salz

1 Prise(n) Muskat

Útmutatók

1. Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Blumenkohl waschen und fein raspeln. Alternativ im Standmixer zerkleinern, aber nicht pürieren. Parmesan grob reiben. Blumenkohl, Parmesan, Eier und Gewürze (Pfeffer, Salz, Muskat) in einer großen Schüssel gut durchmischen.

2. Backblech mit Backpapier auslegen. Aus der Blumenkohl-Masse 6 Taler formen und die Taler auf das Backpapier setzen. 20-25 Minuten im Ofen goldbraun backen.

3. Kräuter waschen und klein hacken. In einer Schale mit Quark und milch vermischen und mit kräutersalz und Pfeffer würzen.

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

633

Zsír Összesen

31,8 g

Telített Zsír

-

Telítetlen Zsír

-

Transzzsír

-

Koleszterin

-

Nátrium

-

Szénhidrát Összesen

155,4 g

Rost

-

Összes Cukor

-

Fehérje

65 g

-

adagok

40 min

aktív idő

63 min

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.