Umami
Umami

Lunch

Cous cous di zucca, barbabietola e ceci con salsa tahini

4 items

adagok

20 minutes

aktív idő

45 minutes

teljes idő

Hozzávalók

150 g di cipolla rossa

200 g di zucca Butternut

200 g di barbabietola

50 g di olio extravergine di oliva

½ cucchiaino di sale

½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco

2 cucchiai di foglioline di timo fresco

1 cucchiaino di cumino in polvere

120 g di cous cous

240 g di acqua

½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

1 spicchio di aglio

40 g di tahin

50 g di yogurt naturale

2 cucchiaini di semi di cumino

30 g di succo di limone, spremuto fresco

40 g di olio extravergine di oliva

¼ di cucchiaino di sale

½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco

250 g di ceci bianchi in scatola

4 cucchiai di foglie di prezzemolo fresco

Útmutatók

-

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

687.2 kcal

Zsír Összesen

32.6 g

Telített Zsír

-

Telítetlen Zsír

-

Transzzsír

-

Koleszterin

-

Nátrium

-

Szénhidrát Összesen

81.9 g

Rost

-

Összes Cukor

-

Fehérje

21.1 g

4 items

adagok

20 minutes

aktív idő

45 minutes

teljes idő

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.