Umami
Umami

want to try

Garlic Parmesan White Beans

4 servings

adagok

15 minutes

teljes idő

Hozzávalók

3 to 4 garlic cloves, (minced)

Extra virgin olive oil

2 15-ounce cans cannellini beans, (drained)

1 cup cherry tomatoes, (halved)

Kosher salt and black pepper

1 teaspoon Aleppo pepper

½ teaspoon cumin

1 cup chopped fresh parsley

¼ to 1/3 cup shaved Parmesan cheese

1/4 cup grated Pecorino Romano

Juice of half a lemon

Útmutatók

In a large pan, warm 2 tablespoons extra virgin olive oil over medium heat. Add the garlic and cook briefly, tossing regularly, until just golden.

Add the cannellini beans and ½ cup water. Season with kosher salt, black pepper, and the spices. Add the tomatoes. Cook, stirring occasionally until warmed through (about 10 minutes)

Stir in the parsley, cheese, and lemon juice.

Finish with a generous drizzle of extra virgin olive oil. Serve immediately with pita or your favorite crusty bread.

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

316.7 kcal

Zsír Összesen

4.2 g

Telített Zsír

2.3 g

Telítetlen Zsír

1.5 g

Transzzsír

-

Koleszterin

10.8 mg

Nátrium

498.3 mg

Szénhidrát Összesen

50.5 g

Rost

11.5 g

Összes Cukor

1.8 g

Fehérje

21.2 g

4 servings

adagok

15 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.