Umami
Umami

The Test Kitchen

Chimichurri Sauce

16 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

10 minutes

teljes idő

Hozzávalók

1 cup packed fresh parsley, washed and dried

1/4 teaspoon red pepper flakes

boiling water

3/4 cup finely minced flat-leaf parsley

5 medium cloves garlic, peeled

¼ cup red wine vinegar

½ cup extra-virgin olive oil

1 teaspoon (4g) Diamond Crystal kosher salt; for table salt, use about half as much by volume or the same weight

Útmutatók

In a medium heatproof bowl, combine dried oregano and red pepper flakes. Add boiling water and stir to combine. Let stand until oregano and pepper flakes have evenly absorbed water, 5 minutes.

Add parsley, garlic, and red wine vinegar and stir to combine. Stir in oil and season well with salt and pepper. Use right away or refrigerate until ready to use.

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

131 kcal

Zsír Összesen

14 g

Telített Zsír

1 g

Telítetlen Zsír

0 g

Transzzsír

-

Koleszterin

0 mg

Nátrium

100 mg

Szénhidrát Összesen

1 g

Rost

0 g

Összes Cukor

0 g

Fehérje

0 g

16 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

10 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.