Umami
Umami

Weeknight Dinners

Broccoli Cheddar Chicken Salad

3 servings

adagok

15 minutes

teljes idő

Hozzávalók

1 lb. fresh broccoli (about 2 cups chopped) ($1.89)

1 cup chopped cooked chicken* ($1.16)

2 oz. cheddar, shredded (about ½ cup) ($1.00)

2 green onions, sliced ($0.25)

1/3 cup ranch dressing ($0.49)

freshly cracked pepper to taste ($0.05)

Útmutatók

Finely chop the broccoli. It's important that the broccoli pieces be very small. Chop the chicken into small pieces as well.

Add the broccoli, chopped chicken, shredded cheddar, sliced green onions, and ranch dressing to a large bowl. Stir well until everything is evenly coated in dressing. Add freshly cracked pepper to your liking.

Serve as is, stuff into a tortilla or pita for a sandwich, or stuff into a tortilla and toast in a skillet until the inside is melted for a quesadilla. Keep any remaining salad refrigerated for up to 3-4 days.

Tápanyagok

Adag Mérete

1 cup

Kalória

360.63 kcal

Zsír Összesen

22.23 g

Telített Zsír

-

Telítetlen Zsír

-

Transzzsír

-

Koleszterin

-

Nátrium

610.43 mg

Szénhidrát Összesen

13.1 g

Rost

4.17 g

Összes Cukor

-

Fehérje

30.4 g

3 servings

adagok

15 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.