Umami
Umami

Dinner/Entrée

Cincinnati Chili

8 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

3 hours 40 minutes

teljes idő

Hozzávalók

For the chili:

2 pounds ground beef (80:20 is good)

1 (6-ounce) can tomato paste

4 cups water

1 (8-ounce) can tomato sauce

1 large onion, minced (about 3 cups)

6 cloves garlic, minced

3 tablespoons chili powder

1 teaspoon cumin

1 teaspoon cinnamon

3/4 teaspoon ground allspice

1/4 teaspoon ground cloves

1/2 teaspoon cayenne

2 teaspoons kosher salt

2 tablespoons Worcestershire sauce

1 tablespoon apple cider vinegar

1 ounce unsweetened chocolate, optional

Options for serving:

Oyster crackers

Finely shredded mild cheddar cheese

1 (15.5-ounce) can small red kidney beans, drained and warmed

Minced yellow onion

Hot cooked spaghetti

Útmutatók

-

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

359 kcal

Zsír Összesen

20 g

Telített Zsír

8 g

Telítetlen Zsír

0 g

Transzzsír

-

Koleszterin

101 mg

Nátrium

710 mg

Szénhidrát Összesen

11 g

Rost

3 g

Összes Cukor

5 g

Fehérje

33 g

8 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

3 hours 40 minutes

teljes idő

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.