Umami
Umami

Pena Home Recipes

15 Minute Instant Pot Mexican Rice

-

adagok

7 minutes

aktív idő

15 minutes

teljes idő

Hozzávalók

2 TBSP avocado oil

1/2 onion, chopped

1 tsp minced garlic

3/4 cup tomato sauce

2 cups long grain white rice

2 1/2 cups chicken or vegetable stock

1 1/2 tsp salt

1/2 tsp cumin

dash cayenne pepper

Útmutatók

Set the Instant Pot on saute and add your oil and onions. Leave the lid off and stir frequently.

Saute the onions for about 4 minutes and then add in the rice and garlic.

Saute the onions, garlic and rice for about 2 minutes, until they begin to turn a golden color.

Add in the tomato sauce, chicken stock, salt, cumin, and cayenne pepper and stir. Scrape the bottom so the rice doesn’t burn.

Close and lock the lid. Turn the Instant Pot to Manual for 8 minutes.

When 8 minutes is up and Instant Pot beeps, open the vent and place a towel over it. Be careful, it is very hot.

Serve with your favorite Mexican food, like my Authentic Cheese Enchiladas!

Tápanyagok

Adag Mérete

1/2 cup

Kalória

158

Zsír Összesen

6 g

Telített Zsír

1 g

Telítetlen Zsír

5 g

Transzzsír

0 g

Koleszterin

3 mg

Nátrium

871 mg

Szénhidrát Összesen

21 g

Rost

1 g

Összes Cukor

3 g

Fehérje

4 g

-

adagok

7 minutes

aktív idő

15 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.