Umami
Umami

Recetas de Ana

Salmón Curado

-

adagok

-

teljes idő

Hozzávalók

500 gr de salmón

300 gr de sal

300 gr de azúcar

Eneldo fresco

Ralladura de limón

Pimienta negra

Útmutatók

Curar en nevera de 24 a 36 horas si te gusta menos curado o más curado.

Jegyzetek

Si lo compras fresco congélalo 5 días para el anisakis, otra opción es comprarlo congelado y te evitas ese paso.

-

adagok

-

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.