Dans collection
Braised Chicken with Leeks and and Saffron
6 servings
adagok-
teljes időHozzávalók
4 pounds, bone-in, skin-on chicken pieces (split breasts cut in half, drumsticks, and/or thighs), trimmed
, Salt and ground black pepper
2 tablespoons, vegetable oil, plus more as needed
2 , large leeks, white and light green parts only, halved lengthwise, sliced thin, and rinsed thoroughly
1/4 teaspoon, saffron threads
6, medium garlic cloves, minced or pressed through a garlic press (about 2 teaspoons)
3 cups, low-sodium chicken broth
1.5 cups rice, washed
1/2 cup, white wine (optional)
1 teaspoons, minced fresh thyme leaves
2 teaspoons, fresh lemon juice from 1 lemon
1/4 cup, minced fresh parsley leaves
Útmutatók
-
Tápanyagok
Adag Mérete
-
Kalória
769
Zsír Összesen
55 g
Telített Zsír
14 g
Telítetlen Zsír
25 g
Transzzsír
0 g
Koleszterin
296 miligrams
Nátrium
1004 miligrams
Szénhidrát Összesen
9 g
Rost
-
Összes Cukor
2 g
Fehérje
52 g
6 servings
adagok-
teljes idő