Umami
Umami

Dans collection

Braised Chicken with Leeks and and Saffron

6 servings

adagok

-

teljes idő

Hozzávalók

4 pounds, bone-in, skin-on chicken pieces (split breasts cut in half, drumsticks, and/or thighs), trimmed

, Salt and ground black pepper

2 tablespoons, vegetable oil, plus more as needed

2 , large leeks, white and light green parts only, halved lengthwise, sliced thin, and rinsed thoroughly

1/4 teaspoon, saffron threads

6, medium garlic cloves, minced or pressed through a garlic press (about 2 teaspoons)

3 cups, low-sodium chicken broth

1.5 cups rice, washed

1/2 cup, white wine (optional)

1 teaspoons, minced fresh thyme leaves

2 teaspoons, fresh lemon juice from 1 lemon

1/4 cup, minced fresh parsley leaves

Útmutatók

-

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

769

Zsír Összesen

55 g

Telített Zsír

14 g

Telítetlen Zsír

25 g

Transzzsír

0 g

Koleszterin

296 miligrams

Nátrium

1004 miligrams

Szénhidrát Összesen

9 g

Rost

-

Összes Cukor

2 g

Fehérje

52 g

6 servings

adagok

-

teljes idő

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.