Umami
Umami

Ashley

Easy, Moroccan Couscous Recipe

4 servings

adagok

25 minutes

teljes idő

Hozzávalók

1 tablespoon olive oil

1/4 cup chopped onion

1 garlic clove, minced

1/4 teaspoon cumin

1/8 teaspoon cinnamon

1.5 cups vegetable broth

3/4 cups couscous

1/4 teaspoon coarse salt

1/8 teaspoon pepper

2 tablespoons craisins

1/4 cup roasted, salted chopped pistachios

1/2 tablespoon chopped fresh parsley

Útmutatók

Heat a large saucepan to medium-high. Add olive oil, onion, garlic and spices. Sauté until the onions are translucent, stirring occasionally – about 5 minutes.

Add broth. Cover the pot and bring to a boil.

Remove from heat stir in couscous. Let sit for 10 minutes, or until the couscous has absorbed the broth.

Stir in craisins, pistachios, and parsley before serving.

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

173

Zsír Összesen

6.2 g

Telített Zsír

0.67 g

Telítetlen Zsír

-

Transzzsír

0 g

Koleszterin

0 mg

Nátrium

267 mg

Szénhidrát Összesen

25.2 g

Rost

2.4 g

Összes Cukor

3.5 g

Fehérje

4.8 g

4 servings

adagok

25 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.