Umami
Umami

Leckere Rezepte

Dinkelbrot mit Kürbiskernen

12 servings

adagok

30 minutes

aktív idő

15 hours 45 minutes

teljes idő

Hozzávalók

50 g Wasser

1 Stückchen frische Hefe

60 g Dinkel-Vollkornmehl

75 g Kürbiskerne

45 g Dinkel-Vollkornmehl

15 g Brotbrösel

150 g Wasser

210 g Wasser

5 g frische Hefe

10 g Honig

150 g Dinkel-Vollkornmehl

200 g Dinkelmehl Type 630 oder 700

20 g Zitronensaft

2 TL Salz

Öl

Sesam

Útmutatók

-

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

2200 kcal

Zsír Összesen

52 g

Telített Zsír

-

Telítetlen Zsír

-

Transzzsír

-

Koleszterin

-

Nátrium

-

Szénhidrát Összesen

322 g

Rost

-

Összes Cukor

-

Fehérje

88 g

12 servings

adagok

30 minutes

aktív idő

15 hours 45 minutes

teljes idő

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.