Umami
Umami

Rachel's

Hearts of Palm Avocado Salad

4 servings

adagok

15 minutes

aktív idő

15 minutes

teljes idő

Hozzávalók

Zest of 1 lime

2 tablespoons extra virgin olive oil

2 tablespoons fresh lime juice

1/2 teaspoon granulated sugar

1/4 teaspoon kosher salt

1/4 teaspoon paprika

Pinch ground black pepper

1 can whole hearts of palm, drained, rinsed and cut crosswise into 1/2-inch pieces (14 ounces)

1 package gourmet medley grape/cherry tomatoes, halved (12 ounces)

1 jalapeño pepper (seeded and thinly sliced)

1/4 small red onion (thinly sliced)

1 avocado (peeled, pitted and sliced)

2 tablespoons roughly chopped fresh cilantro

1 tablespoon roughly chopped fresh basil

Útmutatók

In medium bowl, whisk together lime zest, oil, lime juice, sugar, salt and paprika and black pepper.

Add hearts of palm, tomatoes, jalapeño and onion; toss until well combined.

To serve, gently fold in avocado, cilantro and basil.

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

280 kcal

Zsír Összesen

15 g

Telített Zsír

2 g

Telítetlen Zsír

12 g

Transzzsír

-

Koleszterin

-

Nátrium

173 mg

Szénhidrát Összesen

35 g

Rost

6 g

Összes Cukor

21 g

Fehérje

5 g

4 servings

adagok

15 minutes

aktív idő

15 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.